冷库的选择对于企业来说是一项技术含量比较高的工作,因为不同的产品对于冷藏的效果是不一样的,但是冷库的规格和种类又比较多样化,很多受欢迎的冷库厂家对于这类客户,会派专业的销售顾问帮助做决定,究竟冷库的制冷压缩机应该如何选择选择?
1、按照实际情况选用压缩机:
在冷库的制冷装置中,制冷压缩机冷库设备的容量和数量是根据生产规模的更大热负荷,并考虑了各制冷参数的情况下进行配置的。在实际生产中,由于冷库的使用条件不可能与设计条件完全一致。因此,冷库使用之前必须根据生产实际情况进行选用和调整,云南小型冷库制造厂家,以确定合理投入运行的压缩机容量和数量,让能耗低冷库在适宜的条件来完成需要的冷库的制冷任务;
2.根据制冷能力选用压缩机
在冷库调整压缩机时,云南小型冷库制造厂家,云南小型冷库制造厂家,应按照以下要点进行:根据冷间热负荷的多少及蒸发器制冷能力的大小来选用压缩机,使冷库投入运行的压缩机制冷能力与热负荷及冷库制冷设备的制冷能力相适应,适应之后的冷库在一定程度上取得更好的制冷存放效果,所以在调整压缩机的时候可以请工程师根据目标效果逐一调试,以确保得到满意的调试状态。 冷库哪家经销商比较好?云南小型冷库制造厂家
食品冷藏是由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输以及冷冻销售四个方面构成的。
冷冻加工:包括肉类、鱼类的冷却与冻结;果蔬的预冷与各种速冻食品的加工等等。主要涉及冷却与冻结装置。
冷冻贮藏:包括食品的冷藏和冻藏,也包括果蔬的气调贮藏。主要涉及各类冷藏库、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等等。
冷藏运输:包括食品的中、长途运输及短途送货等。主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在运输过程中温度的波动是引起食品质量下降的主要原因之一,因此,运输工具必须具有良好的性能,不但要保持规定的低温,更切忌大的温度波动,长距离运输尤其如此。
冷冻销售:包括冷冻食品的批发及零售等,由生产厂家、批发商和零售商共同完成。早期,冷冻食品的销售主要由零售商的零售车及零售商店承担,近年来,城市中超级市场的大量涌现,已使其成为冷冻食品的主要销售渠道。超市中的冷藏陈列柜,兼有冷藏和销售的功能。 昆明野生菌冷库建造冷库哪家安装比较好?
相信每一座冷库都会采用***的设备并做好各种保温措施,但是,长时间使用之后国内专业的冷库也难免会出现一些异常现象,所以,冷库的管理人员要定期做好重要设备的巡检和维修。
1、制冷效果逐渐降低
这个问题对于冷藏库来说并不罕见,因为随着使用时间的延长,冷凝器上会存在灰尘以及其他各种脏污物质,这些都会影响冷凝器的正常工作,从而导致冷库的制冷效果下降。此外,长时间使用后,蒸发器上容易积霜,如果积霜太厚也会让制冷下过变差。因此,要定期清洁冷凝器以及做好除霜工作。
2、制冷设备运行时有异响
冷库能保持较低的温度主要是依靠制冷设备,但是,任何设备使用时间长了以后,其中的零部件都会出现模式或老化现象,并发出各种异常的声响。如果工作人员听到制冷设备的声音不正常,那么就要检查一下是配电箱发出来的,还是压缩机中传出来的,并根据响声所在给予专业的排查。
3、制冷设备频繁启动
制冷设备频繁启动或者达不到设定的库温就停机也是冷藏库中比较常见的问题,此时,需要检查一下冷凝器的散热,因为当散热不佳时,为了保护制冷设备中的压缩机,压力控制器就会频繁的启动会提前停机。此外,如果控制器参数设置不对或出现故障也会导致频繁的启动。
随着经济发展以及人民生活水平的提升,百姓对食品需求有了更加多元化、品质化、营养化的需求。速冻冷库凭借温快速冷冻、迅速降温、***的保鲜效果、优越的节能环保技术等诸多优势成为食品、药品、药材等安全保存的有效解决方案。据悉,速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。速冻冷库能够***控制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。其次,速冻冷库可以控制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。再次,速冻冷库能够控制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。之后不得不提的是,速冻冷库可以控制某些后熟酶的活性,控制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。昆明冷库厂家哪家比较好?
1.活动冷库保温板的选择:活动冷库保温板表面有不锈钢、彩涂钢板、玻璃钢板三种,材料分聚胺脂冷库板,聚苯乙烯冷库板,供用户选择。
2.活动冷库内温度选择:分L、D、J、三级:分别为5℃~-5℃(保鲜库)、-10℃~-18℃(冷藏库)、-20℃~-23℃(冷冻库)三种,特殊要求低温冷库可达-30℃~-40℃以下。
3.活动冷库尺寸选择:可按用户要求,任意组合,小型活动冷库几吨,大型冷库可达上万吨,同时可隔间,任意分几间,不同规格都可以,库内配置有冷风机或蒸发排管两种。 冷库公司哪家比较好?云南小型冷库制造厂家
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冷库的分类:
1、按结构形式分,冷库可分为:土建冷库、装配式冷库(活动冷库 )
2、按使用性质分,冷库可分为:生产性冷库、分配性冷库 、零售性冷库
3、按规模大小分,冷库可分为:大型冷库、中型冷库、小型冷库(小冷库)
4、按冷库制冷设备选用工质分,冷库可分为:氨冷库、氟利昂冷库
5、按使用库温要求分,冷库可分为:
高温库:库温在+5℃~-5℃左右,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材等。
库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右。
中温库:库温在-10℃~-18℃左右,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。
低温库:库温在-23℃~-30℃左右,又称冻结库、冷冻冷库,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。
***温库:库温小于-30℃,用于速冻及工业试验,医药等特殊用途。 云南小型冷库制造厂家
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